START

Herzlich Willkommen!

 

Töllås Fårgård (Schafshof von Töllås) liegt auf der Nordspitze von Orust.

 

Als Betreiber dieses Kleinods zwischen Wald und Meer freuen wir uns auf Sie! Wir, das sind Barbara und Morgan Baumann, zusammen mit unseren drei Kindern, Johan, Daniel und Sandra und unseren beiden tüchtigen Helfern, den Border Collies, Nellie und Emla.

 

Bei uns finden Sie einen Hofladen, in dem Sie unser köstliches Lammfleisch kaufen können. Nach der Schlachtung hier auf der Insel, in Varekils Schlachterei, erfolgt die Zerlegung durch uns selbst hier auf unserem Hof. Der erlesene Geschmack unseres Schaffleisches, weit über Orust hinaus bekannt, ist der besonderen Qualität des Futters zu verdanken. Unsere Schafe, die wir selbst züchten, kennen nur Futter von unseren eigenen Weiden. Kraftfutter lehnen wir ab.

 

Im Laden verkaufen wir auch unsere eigene Marmelade, Gelé, Chutney, Lammwürste und Schaffelle. Und in der Anbausaison gibt es hier auch frisches Gemüse aus unserem bunten Küchengarten.

 

Ab Herbst 2012 kann man bei uns auch Fleisch von Damwild und Mufflon aus dem eigenen Gehege kaufen.

 

Töllås Fårgård wird auch Ihnen gefallen - im Jahr 2009 haben wir den Fotowettbeverb "Schwedens schönster Schafstall" gewonnen. Und im Jahr 2010 erhielt der Hof das „Diplom der Västra Gastronomiska Akademie. Und auch das "Goldklee“ von die Centerparti.

 

Wir sind stolz, als "Betrieb des Jahres 2012 auf Orust" nominiert worden zu sein.

 

Seien Sie herzlich willkommen auf Töllås Fårgård!

Foto: Karin Yllö

Barbara

Morgan

Foto: Matthias Reese

Foto: Linnea Maria Eriksson