BUTIKEN

Butiken

 

Vi har en gårdsbutik där vi säljer kött från lamm och dovvilt som vi styckar själva.

Våra lammkorvar:

Lammwurst, Lammpinne(ölkorv), Lammwiener och Lammprins.

Rökta benfria fårstekar(fransyska och innanlår).

Rökt fårytterfilé.

 

Fläderblomsaft

Ättiksgurka

Vår egentilverkade marmelad, sylt, gelé och chutney.

 

Halsmuffar och pannband av skinn från gårdens egna lamm.

 

Under odlingssäsong har vi grönsaksförsäljning.

 

Tvättbara lammskinn

Honung från Åke Jantén, Skärhamn

Senap gjord av Katarinas Delikatesser, Lysekil

Marinas Larssons tenntrådsarmaband

Beata Hammar tovat

 

Andra försäljningsställen

Här kan ni finna en del av våra produkter.

 

Henåns fisk och skaldjur, Hamntorget

Handelsboden på Sundsby säteri, Tjörn

Röe Gård, Brastad

Sköna Rum, Uddevalla

Björlanda Gård, Torslanda

Smedbergs Gård, Munkedal

Kajkanten - Bohusläns museum, Uddevalla

Hotell Nordevik, Skärhamn

Kustcharken, Hunnebostrand

e.k. Logisk Handel, Uddevalla

Ellöskiosken, Bryggvägen 2

Orust Golfkrog, Morlanda

17 kvadratmeter Lakrits, Göteborg

Gamla Björnåsens Gårdsbutik, Ljungskile

Kobergs Vilt, Kobergs Slott

Ljungskile Chark, Ljungskile

 

 

Sommaröppet alla dagar i veckan,

1 juni till 31 augusti.

 

Öppettider:

Gårdsbutiken: 10.00-18.00

Caféet: 12.00-17.00

 

Barbara 0733-788295

 

Hjärtligt välkomna!

 

 

 

Sofia Olssons tävlingsbidrag till Årets Kock 2011 med fårytterfilé från Töllås Fårgård.

 

Urbenad sadel från saltängsbetande får med lättrökta frasiga blåmusslor och krämig Orustpumpa, serveras med ljunghonungsglacerad schalottenlök, ostronört samt fårmjölkssås med smak av backtimjan och rostad vitlök.

Foto:Tomas Yeh

m

m

m

m

m